私宇宙 濾掛咖啡 品牌配方 8入
NT$399價格
媒體評選為台灣最棒的25間咖啡廳之一
「Coffee Stopover」
主理人張書華選豆烘豆到製成
為【私宇宙】系列注入其靈魂與個性
產品特色
獨享、安靜、輕柔
這個配方主要使用水洗豆，因為水洗豆較日曬豆乾淨單純，味道沒有那麼直接強烈，產區首先選擇南美洲哥倫比亞豆為底，南美洲氣候相對穩定，風味較柔和，接著加上帶有甜甜堅果奶油調性的中美洲尼加拉瓜豆，最後加入衣索比亞水洗耶加，讓高海拔非洲豆拉出一點有趣的酸味，創造出一個人也能獨享、安靜且輕柔的精彩概念
產品風味
產區：哥倫比亞40%．衣索比亞耶加30%．尼加拉瓜30%
處理: 水洗
焙度: 淺中焙
風味: 黑糖、榛果巧克力、橘皮、栗子
